くわの実サイダー　250ml

＼大変お待たせいたしました／ 2023年収穫の桑の実でつくった“くわの実サイダー”ができました！ ・信州上田はかつて養蚕の町として栄え 外国との貿易も盛んで現代では想像できないほどの 活況を呈していました。生糸の原料となる蚕の繭は 沢山の農家で育てられ、乏しい収入の中の貴重な財源として 「お蚕様」と呼ばれるほど大切なものでした。 その蚕のエサとなるのが桑の葉で、上田の各所で 盛んに栽培されており、過去の風景として懐かしがられるものでした。 その桑を現代に甦らせ、かつての風景を思い起こすことで また上田に元気を取り戻したい…上田の懐かしい風味を味わって いただきたい願いから「信州上田ならでは」のサイダーを お届けいたします。 着色料無使用の真っ赤なサイダー！ 甘さおさえめくわの実スッキリ味。 炭酸も弱めで女性にもおすすめです。 【お客様の声】-------------------------------------------- ・甘みを嫌う娘や、9歳になる長男がパパの晩酌に付き合って 「カンパイ」と言いながら、楽しみにいただいております。 （神奈川県・女性のご購入者様）

くわの実ジャム　115g

2023年収穫の桑の実でつくった“くわの実ジャム”ができました！ ※こちらの商品は”バラ売り”です。 ●上田で育った桑から摘みとった桑の実をふんだんに使用したジャムです。 ●くわの実の形を程よく残したコンポートに近い形状です。 ●糖度48度で甘さおさえめ。 ●ビンのサイズは朝食にぴったりの食べきり(115g)サイズです。 ●くわの実は非常に大粒で（約3-4cm）食べごたえがあります。 ●くわの種のつぶつぶ感がとても新鮮。パンに乗せても食感が味わえます。 ●上田のお土産に是非どうぞ。

くわの実コンポート　135g

＼大変お待たせいたしました／ 2023年収穫の桑の実でつくった“くわの実コンポート”ができました！ 「道端で食べたあのくだもの」を再現しました。 ほのかな甘さとつぶつぶの食感が「あのころ」 を思い出させてくれます。 そのままでもケーキやデザート、ヨーグルトと 相性はばっちりです。 もちろんパンにトッピングしても おいしく召し上がれます。 ・桑の実一粒ずつつまんで召し上がれます。 ・甘さ抑え目（糖度25度）でジャムよりも手軽に 召し上がれます。 ・アイス、ヨーグルト、グラノーラにとても相性がよく、 フルーツ感がぐっと増します。 ・無糖ヨーグルトに甘さを少し加えたいのに ピッタリです。 ・桑の実のつぶつぶ感（種の食感です）がほどよく スイーツ感を出しております。 【栄養成分】100gあたり エネルギー 120kcal たんぱく質　0.7g 脂質　　　　0.5g 炭水化物　　28.1g 食塩相当量　0.01g

（加工用）冷凍 桑の実　 1.0kg　★2023年収穫

【2023年収穫　加工用冷凍桑の実】 自社農場で育てた農薬不使用の桑の実をひとつずつ丁寧に摘み取り、洗浄後に冷凍保存したものです！ ●品種● アメリカンマルベリー 実の大きさは2～3cmと比較的大きめで、糖度も平均15度と高めなのが特徴です！ 日本で主流の一ノ瀬（いちのせ）という品種の実は丸い形をしていますがが、アメリカンマルベリーは楕円の形をしています。 ●お召し上がり方● ジャムなどの加工用食材としてお召し上がりいただくのがおすすめです。 ●発送詳細● ・発送まで3営業日ほどいただきます ・クール冷凍便 ・ビニール袋（たて25cmよこ15cm程度）に桑の実を詰めて冷凍してあります ・お届けの時間指定は対応していません ●●ご注意●● ・商品の底面は洗浄時のドリップが凍り板状になっているものもございますので予めご了承ください。 ・実に付いている茎（ヘタ）は取り除いておりません。 ・加工用食品につき必ず加熱処理の後にお召し上がりください。　　　　　

くわの葉パウダー　50ｇ

【2023年収穫の桑の葉を使用しております】 ●信州上田の太陽をいっぱいに浴びた 青々とした桑の葉を丁寧に摘み取り 洗浄、乾燥、粉砕したパウダーです。 くせのない抹茶風な香りとすっきりした味わいと 桑の葉には糖の吸収を抑制するDNJ（デオキシノジリマイシン） という、小腸からの糖分吸収を遅らせる作用を 持っている成分を含むことがわかり 健康茶として注目されています。 ●食べ物の糖質をカットしてくれる 「食べても太らない」 「血糖値を抑える」効果が期待されています。 ●溶かして青汁抹茶風に、ケーキの生地やそば、 パスタに練りこむなど、アイデア次第で桑の葉の 風味をお楽しみください。

【旅のお供に】生せっけん+ボディーソープ　トラベルセット

桑の葉生せっけんと、桑の葉ボディーソープの小さなサイズセットで、出張や旅のお供に ピッタリサイズです。特にボディーソープは髪から顔、足のつま先まで全身ご使用できます。 （生せっけん　8ｇ　ボディーソープ 100ml ★★大切なお知らせ★★ こちらの商品は在庫が無くなり次第販売終了です。 【桑の葉生せっけん】 桑の葉エキス・シルク成分配合で、無添加素地でお肌に優しく 保湿成分を含み、しっとりお肌をお求めの方や、健康的でクリアなお肌を目指す方 他の洗顔料では物足りない方は是非お試しください。 【桑の葉ボディーソープ】 桑の葉エキス、シルク成分配合の体に優しい素材を使用しております。 合成界面活性剤を含まないので、大人はもちろん、肌に敏感な方もお試しください。 髪のハリやコシが気になる方にシャンプーとしてもおススメです。 ●生せっけん使用感想● ・せっけん洗顔では肌がピリピリすることがあるのだが、それがないので毎日使っています。（男性） ・泡立てネットを使うとふわふわの泡が出来た。（女性） ・洗顔後の肌は意外と突っ張らない（女性） ・たっぷりの泡が毛穴汚れを落としてくれている気がする（女性） ●ボディーソープ使用感想● ・髪を洗うことが出来るから、これ1本で温泉に行ける！（男性） ・桑の香りが強くなくて使いやすい（女性） ・洗いあがりの肌が、きゅっとしていて汚れが落ちていると思った（女性） ・洗髪を続けたら、髪にコシが出てきた（男性）

桑の葉・シルクエキス配合　桑の葉ボディーソープ　350ml

ボディソープにはエリスン桑園で育てた桑の葉を 一枚一枚丁寧に摘み取り、洗浄、乾燥させた桑の葉を エキス抽出し使用しております。 信州上田の自然の恵み、エリスン農園の人の手の優しさを 感じてください。 ★★大切なお知らせ★★ こちらの商品は在庫が無くなり次第販売終了です。 【桑の葉】 殺菌・消炎作用：鉄やカルシウムなどのミネラルや食餅繊維、フラボノイド などを豊富に含んでいる。フラボノイドとは天然の消臭成分としてガムなどの 製品に多く使用されている。 【シルクエキス】 保湿効果：2つのたんぱく質で構成されており、 更に分解すると4つのアミノ酸で成り立っている。 これらは肌の水分を維持したりバリア機能を強化する 効果がある。 皮膚や毛髪に対する吸着性や浸透性に優れており、 良好な保湿効果が期待できる。