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くわの葉パウダー　50ｇ

¥900 税込

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【2023年収穫の桑の葉を使用しております】

●信州上田の太陽をいっぱいに浴びた
青々とした桑の葉を丁寧に摘み取り
洗浄、乾燥、粉砕したパウダーです。

くせのない抹茶風な香りとすっきりした味わいと
桑の葉には糖の吸収を抑制するDNJ（デオキシノジリマイシン）
という、小腸からの糖分吸収を遅らせる作用を
持っている成分を含むことがわかり
健康茶として注目されています。

●食べ物の糖質をカットしてくれる
「食べても太らない」
「血糖値を抑える」効果が期待されています。

●溶かして青汁抹茶風に、ケーキの生地やそば、
パスタに練りこむなど、アイデア次第で桑の葉の
風味をお楽しみください。